南顺近年积极拓展食品市场及业务，在蛇口面粉厂投资巨额添置机器，配合中国落实逐步开放农产协议，南顺集团业务发展预期进一步提升。

中国於三月二十日宣布依照与美国达成的农业协议，重新允许美国西岸小麦进口，这意味著中国经已开始落实协议的精神，逐步开放农产品市场，连带的食品工业亦将加快现代化的脚步。这无疑为生产高质素食品而且有优越品牌的食品公司，创造极为有利的营商环境。

南顺集团董事总经理曹震先生称：「为配合这个大好商机，南顺积极拓展集团的业务，我们刚於三月份签订一项约值三千万港币的面粉设备扩建协议，令蛇口面粉厂成为华南地区采用瑞士BUHLER面粉设备的最大规模面粉厂，投资总额超逾六亿港币。」

南顺集团早於一九八九年开始在国内投资，至今在国内的总资产已超过十五亿港币，在市场上建立了稳固的基础，未来的的发展前景相当乐观。其中蛇口南顺面粉厂更达世界级水准，日产八百至一千公吨面粉，为广东最大规模之面粉厂。在扩充之後，面粉厂的总资产将增加4%，产能可以上升达25%，日产达到一千公吨，公司整体的运作成本将能大为降低。

曹氏补充说：「中国逐步开放农产品市场，对在华南地区从事食品生产及分销的南顺集团，带来一个十分有利的长远发展契机。」

根据中国加入世贸协议有关农业的条文，中国将逐步开放对进口谷物与油脂的严格控制。中国的小麦产量虽然在全球称冠，单位农地产量更近乎美国的两倍，但由於大部分小麦的制粉质素未如理想，减慢了食品工业升级的速度。

自九六年开始，国内小麦生产过剩，当局对进口小麦采取极为严格的控制，导致小麦进口量骤减，加上由於进口小麦的制粉质素较好，停止进口小麦对提升中国面粉工业整体表现带来负面的影响，故这次逐步开放小麦的进口，将有助提高整体食品加工业的品质和业务发展。

南顺旗下的香港面粉厂，成立於一九五四年，是香港及华南地区具领导地位的面粉公司。过去在香港生产时，面粉厂均从美国西岸购买最优质的小麦制作最优质面粉。中国对美国西岸小麦开放之後，香港面粉厂将可以最经济的途径购买最优质的原料，从而降低成本及提高质量。位於蛇口的面粉厂长时期保持一日二十四小时、一周七天的开工率，因此扩充设备以满足市场需求。

南顺（香港）有限公司在一九七二年於香港股票市场上市，集团辖下的南顺食品工业有限公司亦随後於一九九一年上市。南顺集团主要业务包括面粉、食油、制罐，清洁用品及冷冻食品，集团亦同时积极发展潜力丰厚的中国大陆市场。实力雄厚的南顺集团现今的总资产值已超过二十亿港币。